Khi chọn các hộp chuyển trái cây, nhiều yếu tố như đặc tính trái cây, nhu cầu vận chuyển và môi trường lưu trữ nên được xem xét toàn diện để đảm bảo trái cây vẫn tươi và giảm thiểu tổn thất trong quá trình lưu thông. Sau đây là các điểm lựa chọn chi tiết và đề xuất:
I. Chọn các chức năng phù hợp dựa trên đặc điểm trái cây
1. Yêu cầu thông gió
Trái cây cần thông gió: táo, lê, cam, v.v ... Yêu cầu hộp chuyển với các lỗ thông gió (khẩu độ khoảng 0,5-1 cm, phân phối đều trên thân hộp) để ngăn ngừa nấm mốc do môi trường khép kín.
Trái cây cần giữ độ ẩm: nho, dâu tây, vv chọn các hộp có nắp đậy kín hoặc màng chống ẩm bên trong để giảm mất nước; Tuy nhiên, đảm bảo thông gió vừa phải để tránh nghẹt thở.
Ví dụ: Để vận chuyển nho, sử dụng các hộp có lỗ thông gió dưới cùng và lưới thông gió bên, được kết hợp với các khay giấy chống sốc để cả khả năng thở và chống nghiền.
2. Thiết kế chống sốc và bộ đệm
Trái cây mong manh: đào, anh đào, xoài, vv cần các hộp với các khe phân vùng bên trong, lớp lót bọt, hoặc khay giấy tổ ong để ngăn chặn va chạm.
Trái cây cứng: Dưa hấu, mật ong, v.v ... Chọn các hộp có khả năng chịu tải mạnh và các bức tường dày để giảm biến dạng từ xếp chồng.
3. Khả năng chịu nhiệt độ và độ ẩm
Vận chuyển chuỗi lạnh: Để làm lạnh hoặc đóng băng, sử dụng các hộp truyền nhựa (ví dụ: vật liệu HDPE) kháng nhiệt độ thấp (-20 ° C đến 50 ° C) để tránh nứt.
Môi trường ẩm: Trong khu vực mưa hoặc vận chuyển biển, chọn vật liệu chống ẩm (ví dụ: nhựa) để ngăn chặn các hộp gỗ hấp thụ nước và nấm mốc.
Ii. Lựa chọn vật liệu: Độ bền và chi phí cân bằng
Vật liệuAdvantagesDisAdvantsagesApplable Các kịch bản
Nhựa (HDPE/PP) Nhẹ, chống mài mòn, dễ làm sạch, chống ăn mòn, tái sử dụng 50-100 lần, chi phí vừa phải. CRETLE ở nhiệt độ thấp, dễ bị lão hóa dưới ánh sáng mặt trời dài hạn. Vận chuyển hàng ngày, lưu trữ lạnh, phân phối thương mại điện tử.
Tính thấm không khí tốt bằng gỗ, khả năng chịu tải mạnh, phù hợp cho các loại trái cây lớn (ví dụ: dưa hấu) hoặc các kịch bản cần thông gió tự nhiên. Trọng lượng nặng, dễ dàng hấp thụ nước và nấm mốc, đòi hỏi sự khử trùng thường xuyên, chi phí cao. Vận chuyển khoảng cách ngắn, bao bì trái cây cao cấp.
Kim loại (Hợp kim nhôm) cực kỳ cao, chống va đập, tuổi thọ dài, phù hợp để xử lý cơ giới (ví dụ: tải/dỡ xe nâng). Trọng lượng nặng, chi phí cao, không có tính thấm không khí. Sắp xếp nhà máy, vận chuyển nặng nề đường dài.
Vật liệu giấy/phân hủy thân thiện với môi trường, chi phí thấp, phù hợp cho việc sử dụng một lần (ví dụ: Express thương mại điện tử). Chịu tải trọng, khả năng chống ẩm kém. Phân phối khoảng cách ngắn của trái cây ánh sáng (ví dụ: dâu tây).
Iii. Kích thước và năng lực: Thích ứng với các công cụ vận chuyển và kịch bản lưu trữ
1. Ưu tiên cho kích thước tiêu chuẩn
Kích thước tiêu chuẩn trong nước phổ biến: 600 × 400mm, 500 × 300mm, 400 × 300mm, v.v. (tương thích với pallet và thùng chứa xe tải) để tránh xếp chồng bất tiện hoặc không gian vận chuyển lãng phí.
Ví dụ: Đối với một thùng chứa xe tải có đường kính bên trong là 2,3 × 2,3m, chọn hộp 600 × 400mm cho phép 4 hộp theo chiều ngang và 5 theo chiều dọc, tối đa hóa việc sử dụng không gian.
2. Khả năng và kiểm soát cân nặng
Trọng lượng một hộp được khuyến nghị: Trái cây nhỏ (ví dụ: anh đào) ≤10kg, trái cây trung bình (ví dụ: táo) ≤20kg, trái cây lớn (ví dụ: dưa hấu) ≤30kg để xử lý thủ công dễ dàng hoặc tải/dỡ cơ học.
Thiết kế độ sâu: Hộp nông (chiều cao ≤30cm) cho các loại trái cây dễ nghiền nát (ví dụ: dâu tây), hộp sâu (chiều cao 50-70cm) cho trái cây cứng (ví dụ: cam).
Iv. Thiết kế kết cấu: xếp chồng, xử lý và độ bền
1. Hiệu suất xếp chồng
Phần dưới hộp và nắp phải có các mẫu hoặc chống trượt để đảm bảo sự ổn định khi được xếp chồng lên nhau (ví dụ: cấu trúc "dọc và đáy lõm" của các hộp nhựa), ngăn chặn sự sụp đổ trong quá trình vận chuyển.
Kiểm tra chịu tải: Khi các hộp trống được xếp chồng lên nhau, hộp dưới cùng sẽ chịu được trọng lượng của 5 hộp đầy đủ (khoảng 100-150kg) mà không biến dạng rõ ràng.
2. Xử lý sự tiện lợi
Tay cầm bên: Chọn tay cầm nhúng hoặc gia cố để tránh bị vỡ trong quá trình xử lý (tay cầm hộp nhựa phải chịu ≥30kg).
Thích ứng cơ học: Đối với xe nâng hoặc băng tải, sử dụng các hộp có lỗ nĩa dưới (chiều rộng lỗ nĩa ≥10cm, độ sâu ≥15cm).
3. Khả năng gấp và lưu trữ
Các hộp chuyển có thể gập lại (ví dụ: hộp có thể gập lại bằng nhựa) có thể tiết kiệm hơn 70% không gian khi trống, phù hợp cho các kịch bản kho hạn chế.
V. Vệ sinh và Tuân thủ: Các yếu tố cần thiết cho an toàn thực phẩm
Chứng nhận vật liệu: Hộp chuyển tiếp xúc với trái cây phải tuân thủ các tiêu chuẩn và sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm (GB 4806.7), tránh các vật liệu tái chế (có thể chứa kim loại nặng).
Dễ dàng làm sạch và khử trùng: Chọn các hộp có bề mặt nhẵn và không có góc chết (ví dụ: hộp nhựa), có thể bị khử trùng bằng chất tẩy rửa, tẩy trắng hoặc nhiệt độ cao (điện trở nhiệt ≥70).
Thiết kế phòng chống dịch hại: Khoảng cách hộp ≤2mm để ngăn chặn sự xâm nhập của côn trùng; Kiểm tra các mảnh vụn trái cây còn lại trước khi vận chuyển để tránh nấm mốc thu hút sâu bệnh.
Vi. Chi phí và hiệu quả chi phí: chìa khóa sử dụng lâu dài
Chi phí sử dụng một lần so với khả năng tái sử dụng:
Hộp chuyển nhựa: Đơn giá 20-50 RMB, có thể tái sử dụng trên 50 lần, chi phí sử dụng một lần ≤1 RMB, phù hợp để sử dụng lâu dài.
Hộp chuyển giấy: Đơn giá 5-10 RMB, sử dụng một lần, phù hợp cho vận chuyển ngắn hạn hoặc 零散 (vận chuyển rải rác).
Chi phí bảo trì và thay thế: Chọn các hộp có các bộ phận dễ dàng có sẵn (ví dụ: tay cầm hộp nhựa có thể được thay thế riêng lẻ) để giảm tổn thất tổng thể.
Vii. Yêu cầu kịch bản đặc biệt
Thương mại điện tử Express: Chọn các hộp bằng nhựa hoặc giấy không sử dụng sốc, được kết hợp với lưới bọt và túi cột không khí để ngăn chặn 颠簸 trong khi giao hàng.
Giao thông xuất khẩu: Hộp gỗ cần chứng nhận khử trùng IPPC (để ngăn chặn sự lây lan của dịch hại xuyên biên giới) và các hộp nhựa phải đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường của quốc gia nhập khẩu (ví dụ: quy định tiếp cận của EU).
Lưu trữ lạnh: Sử dụng các hộp nhựa chịu nhiệt độ thấp (-18 không phải là không brittle), với các phạm vi nhiệt độ được đánh dấu trên hộp để tránh biến dạng trong môi trường nhiệt độ cao.
Tóm tắt: Khuyến nghị về quy trình lựa chọn
Làm rõ loại trái cây (mỏng manh/cứng, cần lưu giữ thông gió/độ ẩm) → 2. Xác định kịch bản vận chuyển (khoảng cách ngắn/dài, chuỗi lạnh/nhiệt độ bình thường) → 3. Vật liệu và kích thước màn hình → 4. Hiệu suất chứa và xếp chồng kiểm tra → 5. Kiểm tra chứng nhận vệ sinh → 6.
Bằng cách xem xét toàn diện các kích thước trên, mất trái cây có thể được giảm thiểu và hiệu quả doanh thu được cải thiện. Ví dụ, khi vận chuyển dâu tây, ưu tiên hộp nhựa PP với các khe phân vùng (kích thước 400 × 300 × 15cm), được kết hợp với các lỗ thông gió và lớp lót chống ẩm cho cả khả năng gây sốc và giữ ẩm.
